Mélange de radis « Trio Mix » (un mélange de variétés longues) sur une bande

Techniques de culture du radis.
Elles sont simples : semez les graines sèches dans le sol à une profondeur de 1 à 1,5 cm (si vous les semez plus profondément, les racines seront plus ovales). Semez les radis au printemps, dès que la neige a fondu.
Le radis est une culture résistante au froid, et l'utilisation d'un abri lors de sa culture permet d'obtenir une production plus précoce.
L'erreur principale de la plupart des jardiniers amateurs lors du semis des radis est le surpeuplement des graines. À cause de cela, la plante s'étire souvent et ne donne pas la quantité nécessaire de racines.
Il est préférable de semer les radis individuellement à une distance de 5 x 5 cm. Cela peut être fait à l'aide d'un marqueur de jardin ou en achetant des graines sur ruban (d'ailleurs, un tel ruban peut être fabriqué vous-même en collant les graines sur des bandes de papier journal ordinaires avec de la colle de silicate).
Le radis pousse bien à des températures modérées, de +12 à +16°C. À des températures plus élevées, la plante développe principalement des feuilles, et non une racine.
Le radis est sensible à la durée du jour : lorsque la durée du jour est supérieure à 16 heures, la plante ne forme pas de racine, mais passe à la montaison et à la floraison.
Le radis peut être cultivé à la fois comme culture principale et comme culture intercalaire entre les rangées de carottes, de betteraves, d'aneth et de persil. Pendant que la culture principale germe et se développe, il mûrit déjà et il est facile de l'enlever du jardin.
La récolte est effectuée au fur et à mesure de la formation des racines. Elles ont généralement un diamètre d'au moins 1,5 cm. Dans ce cas, les feuilles du radis sont coupées, car elles évaporent l'humidité. Sans cette opération, la racine devient flasque. Il ne faut pas tarder à récolter les radis, sinon, en grandissant trop, la racine devient grossière et molle.

* Le radis est l'un des légumes précoces les plus populaires. Pendant la saison, il est possible de récolter trois récoltes de racines dans les mêmes plates-bandes.
Pour les radis, choisissez des sols meubles, humides, fertiles avec une réaction neutre ou légèrement acide. Sur des sols non structurés et pauvres en éléments nutritifs, le légume ne forme pas de racine.
Habituellement, les radis sont semés dans le sol du 15 avril au 15 mai et du 15 août au 1er septembre. Cela est dû au fait que la chaleur et les longues journées sont la cause de sa montaison, bien qu'il existe des variétés qui peuvent être cultivées tout au long de la saison de jardinage (dès que le sol dégèle et jusqu'à ce qu'il gèle à nouveau) - par exemple, la variété "Duro".
Lorsque vous cultivez cette culture, n'oubliez pas que les graines à semer doivent être grosses et fraîches. Pour obtenir une récolte abondante, elles doivent être semées uniformément, en les enfouissant peu profondément dans le sol, car les semis denses ne forment pas de racines.
Le radis est résistant au froid, mais il tolère mal le temps sec et chaud : les racines deviennent flasques et amères.
Le radis aime un sol meuble, bien drainé, riche en engrais. Pour le premier semis, il est préparé à l'automne et recouvert d'un film, et au printemps (avant même que la neige ne fonde) il est nettoyé et dès que le sol dégèle d'environ 20 cm, il est ameubli et le semis est effectué.
Un seau de fumier pourri, un seau de sciure pourrie (s'il n'y en a pas - 1 seau de terre gazonnée et 1/2 seau de sable de rivière) 1/2 litre de cendres de bois, 1/4 litre de chaux de jardin (farine dolomitique), 1 cuillère à soupe de superphosphate, 1 cuillère à soupe de nitroammophoska, 1 cuillère à soupe de urée (carbamide) et 1 cuillère à café d'engrais potassiques (chlorure ou sulfate de potassium) sont introduits dans le sol par mètre carré. Tout cela est uniformément dispersé sur la zone creusée et à nouveau creusé, puis nivelé avec un râteau et une plate-bande est formée.
La plate-bande ne doit pas être très haute et ne doit pas être inclinée afin que l'eau ne s'écoule pas et ne stagne pas, créant des flaques d'eau.
Le semis est effectué dans des sillons transversaux de 1 cm de profondeur réalisés à l'aide d'une tige. Une distance de 5 cm est faite entre les sillons, et entre les graines 2-3 cm, puis les sillons sont recouverts de la même terre, arrosés à l'eau tiède et recouverts d'un matériau de couverture (spunbond, lutrasil, climatex, agril et similaires).
Habituellement, avant l'émergence des pousses, la plate-bande recouverte d'un matériau de couverture n'a pas besoin d'être arrosée. Une fois que les graines ont germé, l'arrosage est effectué tous les 1 à 2 jours, et plus rarement par temps froid. Lorsque l'ovaire atteint la taille d'un gros pois, l'arrosage doit être effectué quotidiennement à raison de 1 à 2 seaux par mètre carré. Plus l'arrosage est intense, plus le radis est juteux et moins il est amer. Le matériau de couverture peut ne pas être retiré pendant toute la période de culture du radis, mais pour ralentir la croissance au stade de la fructification, il est préférable de le découvrir.